Fungutopia – quando i funghi arrivano in città

Spalancate le porte al City Farming, fatelo entrare nelle vostre abitudini, create intorno a voi il vostro contesto alimentare, informatevi, imparate ed insegnate.

Questo è lo spirito con cui moltissimi giovani progettisti si stanno buttando a capofitto su questo tema.

Ed ecco quindi nascere un progetto che all’apparenza sembra molto semplice ma che porta con se una nuova prospettiva carica di significati.

Fungutopia è un modo per ricreare le condizioni di crescita dei funghi, anche in ambente urbano. Incredibile, no?

La visione di poter consumare funghi freschi, dall’elevato contenuto nutritivo, cresciuti sul proprio balcone, è sicuramente un prospettiva di incredibile interesse. Basti pensare ai mutamenti che esso comporterà nelle nostre abitudini alimentari e quindi sociali.

Quindi viva il City Farming e viva Fungutopia! aspettando nuove soluzioni che ci risveglino l’appetito…

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