Mangiando con SEKKI

Si chiama SEKKI e di lei si può dire che abbia un taglio diciamo… preistorico.

No, non stiamo parlando della nuova fiamma dello studio di architettura giapponese NENDO, bensì di un set. Un set di posate da dessert.

Cucchiaio, forchetta e coltello, prodotti dall’azienda giapponese Kobayashi Kogyo di Tsubame, nei pressi di Niigata.

Dal 1868 la posateria si occupa di produzione e lucidatura di oggetti metallici, anche se finora non era loro consuetudine produrre posate così modernamente preistoriche. Difatti il materiale a cui si ispira questo set è la selce, utilizzato per creare utensili dai nostri antenati.

Grazie all’esperienza artigianale ed alla maestria dell’azienda, seppur non sfruttando le consuete tecniche meccaniche, non è stato difficile ottenere un ottimo risultato: le posate sono smussate e il loro aspetto grezzo ma ben rifinito lungo il manico pone in secondo piano l’attenzione al materiale utilizzato, appunto, il metallo, creando così un ottimo prodotto di design.

Bon appètit!

http://www.nendo.jp

 

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