Tibero Simone presenta: LA FIGA!

Tiberio Simone, chef perugino, e’ ormai riconosciuto in tutto il mondo grazie al primo premio ai James Beard Award, noti anche come gli  “Oscar of the food world”.

Il suo libro: La figa: Visions of Food and Form, ha gia’ spopolato negli States. Le 20 ricette inedite sono accompagnate da servizi fotografici altamente artistici dove il cibo viene presentato sui corpi ignudi di modelli e modelle.

L’essenza del lavoro di Tiberio Simone si sviluppa attraverso la sottile linea tra sesso ed amore, tra fame e pulsione.

Chi prepara pietanze lo fa con amore e dedizione. La passione nel dettaglio e’ il preambolo del piacere postumo al suo consumo: e’ il preliminare prima dell’atto, il corteggiamento.

Come un impeccabile latin lover della cucina Tiberio cosparge i corpi con le sue creazioni, dando vita a composizioni artstiche degne di nota, immortalate negli scatti che accompagnano il mood di tale ricetta.

Chi lavora sulla soglia e’ sempre criticabile e criticato e Simone ha scelto il nome giusto per farsi attaccare e distruggere. La Figa appiattisce tutto quello che il suo percorso artistico/filosofico avvicinandolo pericolosamente al trash kitch. Non che non ci piaccia, anzi.

Pero’ ci spiace.

 

http://vimeo.com/23621737

 

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