{"id":72112,"date":"2022-12-15T08:01:00","date_gmt":"2022-12-15T07:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/wevux.com\/?p=72112"},"modified":"2022-12-14T18:06:55","modified_gmt":"2022-12-14T17:06:55","slug":"coltivare-il-colore-con-funghi-e-batteri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wevux.com\/coltivare-il-colore-con-funghi-e-batteri0072112\/","title":{"rendered":"\u201cCOLTIVARE\u201d IL COLORE con funghi e batteri"},"content":{"rendered":"\n

Per millenni, uomini e donne hanno impiegato pigmenti naturali \u2013 estratti da vegetali, funghi, minerali o animali \u2013 <\/strong>per tingere i tessuti<\/strong>. Finch\u00e9, nel 1856, il chimico inglese William Henry Perkin<\/strong> non brevett\u00f2 la prima tintura sintetica<\/strong> al mondo, un colorante violaceo chiamato \u201cporpora di anilina\u201d o mauveina. Questa invenzione apr\u00ec la strada all\u2019industria dei coloranti come la conosciamo oggi. Infatti gran parte dell\u2019abbigliamento o del makeup sul mercato viene tinto con derivati petrolchimici<\/strong> \u2013 diretti discendenti del pigmento sintetizzato da Perkin \u2013 molto dannosi per la salute e per l\u2019ambiente<\/strong>, responsabili del 3% delle emissioni globali di carbonio e del 20%<\/em><\/a> dell’inquinamento delle acque di cui \u00e8 responsabile l\u2019industria tessile.<\/p>\n\n\n\n

Tuttavia \u2013 come sostiene Phil Patterson<\/em><\/a>, consulente e direttore di Colour Connection<\/em><\/a> \u2013 tornare alle tinture naturali non \u00e8 pi\u00f9 un’opzione sostenibile. Oltre ad essere costosi e richiedere grandi quantit\u00e0 di materia prima, i coloranti organici fanno affidamento su una filiera che rischia, a lungo termine, di compromettere le risorse naturali del nostro pianeta<\/strong> \u2013 in particolare vegetali, quando il pigmento \u00e8 estratto da piante, minerarie nel caso di coloranti come l\u2019ocra o il blu cobalto. Secondo Patterson, la soluzione si troverebbe quindi nell\u2019intersezione tra naturale e sintetico, uno spazio ibrido dove gli schemi della natura si prestano all\u2019implementazione umana.<\/p>\n\n\n\n

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Alchemical Mycology, Jesse Adler, photo Chris Ould<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Alchemical Mycology, Jesse Adler, photo Ben Turner<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

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Lo sviluppo di pigmenti sostenibili<\/strong>, ottenuti da processi rinnovabili, \u00e8 la sfida congiunta a cui si stanno dedicando designer, ricercatori e aziende, combinando biotecnologie e design con risultati che promettono di cambiare per sempre il modo in cui tingiamo i nostri capi e non solo. La designer e biomolecular scientist <\/strong>Jesse Adler<\/em><\/a> ha individuato nei funghi la risorsa ideale per portare avanti questa missione. Il suo progetto Alchemical Mycology<\/em><\/a>, presentato all\u2019ultima edizione di Dutch Design Week<\/a><\/em>, esplora le potenzialit\u00e0 di questi organismi nel ridurre o eliminare la nostra dipendenza dai coloranti provenienti da risorse non rinnovabili. \u201cCollaborando\u201d con il mondo del micelio<\/a><\/em> \u2013 di cui si considera \u201calchimista\u201d \u2013 Adler ha sviluppato una linea di prodotti make-up in cui le sostanze coloranti estratte da funghi, licheni, lieviti e muffe<\/strong>, oltre a tingere ombretti e rossetti con nuances che vanno dall\u2019azzurro, al rosso, all\u2019ocra, rivelano caratteristiche degne dei migliori prodotti skincare: dalle propriet\u00e0 antiossidanti fino alla protezione dai raggi UV. <\/p>\n\n\n\n

Adler, laureata al Central Saint Martins di Londra con un master in Material Futures<\/a><\/em>, pensa gi\u00e0 agli sviluppi futuri del suo metodo di estrazione del colore che potrebbe rappresentare una svolta andando ben oltre il mondo del makeup.<\/p>\n\n\n\n

\u201cIl mio obiettivo \u00e8 quello di estrarre l’organismo dalla natura una sola volta, per poi coltivarlo e riprodurlo in laboratorio, in modo che l’ecosistema possa funzionare normalmente senza alcuna interferenza da parte mia\u201d,<\/em> spiega la designer a proposito della sua ricerca, che \u00e8 in continua evoluzione. Lo scorso settembre Adler ha iniziato una residenza di cinque mesi presso la Jan van Eyck Academie<\/em><\/a> di Maastricht, in collaborazione con Central Saint Martins, per ricercare altre applicazioni di questi pigmenti.<\/p>\n\n\n\n

Tra le iniziative della Jan van Eyck Academie c\u2019\u00e8 il progetto Future Materials Bank<\/a><\/em>, un indice open source che raccoglie centinaia di nuovi materiali bio-based e sostenibili. All\u2019interno della piattaforma, i progetti che propongono alternative a coloranti industriali non mancano: da Color Amazonia<\/a><\/em>, che mira a salvaguardare pigmenti e metodi di tintura naturali tipici del territorio amazzonico, a progetti come <\/a>If a Tree Falls<\/a><\/em> o Bark Pigment<\/a><\/em>, che sfruttano la corteccia come colorante fino ad arrivare a sistemi per la colorazione di tessuti a partire dai batteri. <\/p>\n\n\n\n

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Moving Pigments, Charlotte Werth, photo Tom Mannion<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Moving Pigments process, Charlotte Werth, photo Paula Corsini<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

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Con Moving Pigments<\/em><\/a>, la designer Charlotte Werth<\/a><\/em> \u2013 anche lei uscita dal Central Saint Martins con un MA in Material Futures \u2013 propone un sistema automatizzato e scalabile per produrre pigmenti tessili da colture di batteri vivi<\/strong>, ottenendo un delicato, non sempre prevedibile, effetto tie-dye. <\/p>\n\n\n\n

Nel 2018, Werth ha costruito un laboratorio microbiologico<\/strong> per sperimentare con questi organismi nella produzione di coloranti tessili. Il risultato \u00e8 un dispositivo simile a un tradizionale telaio, dove la stoffa, sterilizzata prima e dopo il processo di colorazione, passa attraverso quattro bagni di tintura, ovvero una sostanza liquida gi\u00e0 inoculata con i batteri. \u201cQuesti microrganismi hanno bisogno di ossigeno per crescere e produrre pigmenti. ‘Nutrendo’ il tessuto attraverso questi bagni di tintura, si creano linee e sfumature di colore: cos\u00ec i batteri crescono direttamente sul tessuto, creando pattern e disegni unici.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u201cIl processo di colorazione pu\u00f2 essere guidato in modo molto rigoroso, ma non controllato completamente, il che significa che si verificano piccole irregolarit\u00e0 nel processo di progettazione\u201d <\/em>spiega Werth, descrivendo una sorta di collaborazione con i microrganismi che hanno parte attiva nel processo progettuale. Un co-design che abbraccia l\u2019imprevedibile e l\u2019imperfetto della natura aprendo nuovi scenari nel design dei tessuti<\/strong> e introducendo nuovi valori estetici che mettono in discussione gli standard di uniformit\u00e0 richiesti dal mercato di massa. <\/p>\n\n\n\n

Werth non \u00e8 l\u2019unica ad aver ricercato nei batteri un\u2019alternativa agli inquinanti coloranti chimici. C\u2019\u00e8 anche chi, come l\u2019inglese Colorifix<\/em><\/a>, della \u201cscienza del colore sostenibile\u201d ha fatto un\u2019azienda. Sfruttando i principi della biologia sintetica, Colorifix produce pigmenti naturali in laboratorio “coltivandoli” attraverso la fermentazione in loco di colonie batteriche in un processo che i ricercatori paragonano alla produzione di birra. Con la modificazione genetica (ma etica) degli organismi, Colorifix sviluppa palette ispirate ai colori della natura attraverso un sistema replicabile e perci\u00f2 sostenibile: “Il primo passo consiste nel trovare un colore creato da un organismo in natura, sia esso un animale, una pianta, un insetto o un microbo. Attraverso il sequenziamento del DNA online (mai un esemplare fisico) individuiamo i geni esatti che portano alla produzione del pigmento e traduciamo il codice del DNA nel nostro microrganismo. Il microrganismo ingegnerizzato che ne risulta \u00e8 in grado di produrre il pigmento proprio come viene prodotto in natura\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Alchemical Mycology, Jesse Adler, photo Tom Mannion<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Alchemical Mycology, Jesse Adler, photo Tom Mannion<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Alchemical Mycology, Jesse Adler, photo Tom Mannion<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Alchemical Mycology, Jesse Adler, photo Tom Mannion<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Jesse Adler, photo Tom Mannion<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Moving Pigments process, Charlotte Werth, photo Paula Corsini<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Moving Pigments process, Charlotte Werth, photo Paula Corsini<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Moving Pigments process, Charlotte Werth, photo Paula Corsini<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Moving Pigments process, Charlotte Werth, photo Paula Corsini<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Moving Pigments process, Charlotte Werth, photo Paula Corsini<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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